Oeufs cocotte aux épinards ( 4 personnes)

4 œufs

4 cuillères à soupe crème légère

300 g d'épinards frais en branche

1 cuillère à soupe de graines de sésame

Préchauffez le four à 190°C

Lavez les épinards et faites-les cuire à la poêle 10 min à feu doux avec 2 cuillères à soupe d'eau

Ajoutez la crème, salez, poivrez

Placez les épinards au fonds de 4 ramequins

Cassez un œuf dans chacun et enfournez pour 8 min (vérifier la cuisson de temps en temps)

Parsemez de graines de sésame avant de servir.

Bonne dégustation!! ;)

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